Ich möchte keine Spülmaschine!

Einige Teile des Landes scheinen von Geschirrspülmaschinen besessen zu sein – Geschirrspülmaschinendesigner, Geschirrspülmaschinenhersteller, Werbeagenturen für Geschirrspülmaschinenhersteller, Geschäfte, die Geschirrspülmaschinen verkaufen, und Menschen, die denken, sie bräuchten eine Geschirrspülmaschine. Was für ein Haufen Pferdehockey! Ich bin der gegenteiligen Meinung. Sie sagen Ihnen ständig, wie viel Geld und Wasser Sie sparen, wenn Sie statt der guten alten Spüle eine Spülmaschine verwenden! Ich habe 20 Jahre lang in einer sehr angenehmen Wohnung in Lexington gelebt. Ich hatte das, was ich immer als kleines Esszimmer beschrieb, neben einer „Ein-Hintern-Küche“. Oh, Moment mal! Ich hatte damals eine Katze, die mit mir nicht einverstanden gewesen wäre. Er glaubte, es sei eine „Ein-Frau-Hintern- und eine-Katzen-Hintern“-Küche, weil er dort seine Mahlzeiten einnahm.

Ich mache dir nichts vor, die Ablagefläche in dieser Küche war auf der einen Seite der Spüle nicht größer als etwa 30 cm und auf der anderen Seite etwa doppelt so groß. Leute, der Platz auf der Ablage war knapp. Es gab keinen Platz, in dem man eine Spülmaschine aufstellen konnte. Außerdem führte ein Ende der Theke fast in die Treppe hinunter in den Keller. Die einzige Rettung war ein Rollwagen aus Eichenholz, den ich in der Mitte meines winzigen Küchenbodens nutzen konnte. Danke Mutter; das war ein tolles Weihnachtsgeschenk. Hey, wir nehmen, was wir kriegen können, oder?

Damals lud ich ziemlich regelmäßig Leute zum Abendessen ein. Auch wenn ich keinen festen Geschirrspüler einbauen konnte, fand ich heraus, dass ich mir einen rollbaren tragbaren Geschirrspüler zulegen konnte. Ich hasste es, Abwasch zu machen (und tue es immer noch), also habe ich mir einen dieser Saugnäpfe gekauft. Erraten Sie, was! Ich hasste das Ein- und Ausladen dieses lästigen Dings, das noch schlimmer war als das, was ich tun musste, um das Geschirr im Esszimmer abzuräumen, es in meiner Küche mit einem Hintern abzuwaschen und wegzuräumen. Ich habe es an einen Freund verkauft. Nie wieder! Keine Spülmaschine! Als ich 1995 nach Casey County zurückkehrte und mein Haus baute, verfügte ich, dass es KEINE SPÜLMASCHINE geben würde! Mein Vorbereitungs- und Kochbereich in der Küche ist relativ klein, ähnlich wie meine „One-Butt“-Küche in Lexington – VON DESIGN! Es ist praktisch, es ist praktisch, es ist einfach zu navigieren, ich liebe es. Es gibt keinen Platz für eine kaputte alte Spülmaschine! Der Rest des Raumes, der nicht gerade winzig ist, ist der Ess-/Speisekammer-/Aufbewahrungs-/Messebereich und nein, es wird in meinem Leben keine Spülmaschine geben!

Warum glaube ich wirklich, dass Geschirrspüler nicht notwendig sind? Gehen wir zurück in meine Kindheit, als ich meinen jüngeren Bruder und meine jüngere Schwester so richtig geärgert habe. Ich war ein besserwisserischer Pisser von einer großen Schwester. Fragen Sie sie einfach! Ich entschuldige mich bei beiden.

Nun ja, mein Bruder half bei den Sachen auf dem Bauernhof, aber meine Schwester und ich waren diejenigen, die nach dem Essen aufräumten und den Abwasch und das Trocknen übernahmen! Erinnere dich daran! Damals hatten wir kein fließendes Wasser oder irgendeine Art von Wasserversorgung außer der „Raus zum Brunnen und pumpen Sie einen Eimer Wasser“-Wasserversorgung. Mama kochte (sabberte), aber meine Schwester und ich mussten normalerweise das Geschirr spülen.

Ich schweife ab – es ist ein Sophia-Petrillo-Moment. Ich möchte Sie noch einmal daran erinnern, dass ich ein Besserwisser war. Behalt das im Kopf. Wir hatten zwei große Aluminiumgeschirrpfannen (wenn Sie sie jemals auf einer Auktion oder in einem Antiquitätengeschäft sehen, kaufen Sie sie – mehr dazu später). Einer diente zum Abwaschen des Geschirrs und der andere zum Abspülen. Mama kochte Wasser aus dem Brunnen draußen und gab es mit Seife in die erste Pfanne. Nachdem das Geschirr geschrubbt war, kam es in die zweite Schüssel. Mama übergoss sie mit kochendem Wasser, dann stellte man sie zum Abtropfen in ein Gestell, trocknete sie mit einem sauberen Geschirrtuch ab und verstaute sie.

Okay, stell es dir vor: ein Besserwisser und ein jüngeres „Lass es hinter uns“-Kind. Dort spülten und trockneten wir Geschirr. Wenn die Jüngere die Wäsche wusch, bekam sie ausnahmslos nicht alle Essensreste von ihnen weg. Wenn der Ältere (ich) trocknen würde, würde ich verrückt werden und viel Aufhebens darum machen. Als ich für das Spülen und Trocknen verantwortlich war, wurde viel Geschirr zurück in den Spülbehälter gestellt. Verdammt, ich habe dir gesagt, dass ich ein Besserwisser bin!

Wenn ich an Dinge denke, die in meinem Leben wichtig waren, und an Dinge, die es nicht waren, ist eine verdammte Spülmaschine nicht wichtig, aber meine Schwester und mein Bruder sind es. Ich wünschte nur, meine Schwester wäre eine Besserwisserin, wenn es ums Abwaschen geht. Besser als eine Spülmaschine, nicht wahr? Was für ein Schrei!